【摘 要】
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目的 检测食品用纸制品中五氯酚钠化学成分,并进行快速定性、定量分析技术的研发与应用,根据实验发现风险,根据监测风险提示,给出建设性措施和建议.方法 该实验研究建立了气
【基金项目】
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齐齐哈尔市科研项目(SFZD-2019233)
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目的 检测食品用纸制品中五氯酚钠化学成分,并进行快速定性、定量分析技术的研发与应用,根据实验发现风险,根据监测风险提示,给出建设性措施和建议.方法 该实验研究建立了气相色谱电子捕获检测器的方法检测食品用纸制品中五氯酚钠的含量,采集样品量100份,样品包括纸袋、纸制餐具、纸杯、纸碗、纸碟、纸盘、食品垫纸等,测得五氯酚钠含量并进行结果分析.结果 100份食品用纸制品中95份五氯酚钠检测结果小于最低检出限,5份样品检测出了五氯酚钠,五氯酚钠检出率为5%.结论 食品用纸制品中五氯酚钠有一定检出率;目前国内外文献报
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