以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”为主题的全国食品安全宣传周（简称“宣传周”）日前在京启动。作为此次宣传周的重要活动之一，2015“中国食品安全走进联合国”活动也正式拉开帷幕。
　　据介绍，2015“食品安全走进联合国”活动旨在向世界展示中国政府及企业在食品安全、绿色生产方面所取得的进步与成绩，让在食品安全方面有突出成就的企业到世界舞台进行交流和互动，增进国际食品安全领域的科学认知、相互借鉴与促进。
　　活动将于2015年10月底走进联合国粮农组织，举办中国食品安全图片展。图片展将展示在食品安全监管等领域有突出表现的城市及国家级食品行业优秀人物、优秀企业典范等，生动地向世界呈现中国食品安全发展进程与初步成就。另外在意大利米兰，本次活动还将携手世界绿色设计论坛，共同举办食品安全发展论坛，向世界展示从绿色产业链构建到监管制度建设等中国食品安全理念以及相关先进技术与发展成果。
　　据了解，该活动由国家食品药品监督管理总局进行指导，《中国名牌》杂志社和中国新华新闻电视网主办，中国环球公共关系公司等承办，并被纳入由国家食品药品监督管理总局与国家17个部委联合发文的《2015中国食品安全宣传周系列活动》之中。
　　北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生表示，目前加强食品安全、营养与科学认知的权威引导非常必要，有助于减少因宣传不到位引发的广大消费者认识上的误区。
　　“国家倡导、专业机构及权威媒体的积极参与将形成多方合力的平台，提升公共安全水平，让老百姓吃上放心的食品。”马冠生说。
　　中投顾问食品行业研究员向健军也表示，“中国食品安全走进联合国”活动是政府多形式、多角度、多途径地面向社会公众进行食品安全方面的信息交流活动，能够带动中国食品企业更好融入国际交流，促进更多的企业走出去，在世界范围内相互借鉴及进步。
　　据悉，2015“中国食品安全走进联合国”系列活动官方网站近期将启用，参展企业可在官网进行咨询报名，进行审核；官网同时也接受公众在食品安全方面的监督。
　　据相关媒体透露，修订后的食品安全法将于2015年10月1日正式实施。业内人士表示，新食品安全法被称“史上最严”“食品全程可追溯”“危险立即召回”等一系列举措或将重塑行业竞争格局，让更加严格的食品安全监管工作逐渐深入细化到食品生产的全产业链，促进食品行业深化改革，也有助于食品企业加强自身内功，实现监管与自律的双保障。