1　面积
　　2010年园林水果面积11543.9千公顷(1.73亿亩)，比上年增长3.6％。主要品种中香蕉、苹果、柑橘、葡萄栽种面积分别增长5.5％、4.4％、2.3％和11.9％；梨面积下降lO％。(见表1)。
　　
　　
　　
　　
　　
　　“十一五”规划期间。水果面积年均增长2.66％，期末2010年比期初2006年(10122.6千公顷)增长14％。参见图1。
　　2　产量
　　2010年我国总的水果产量21401.4万吨。其中园林水果12865.2万吨，占60.1％，各种果用瓜8536.2万吨，占39.9％。
　　园林水果产量12865.2万吨，比上年增长5.1％。主要品种香蕉、苹果、柑橘、梨、葡萄、菠萝、红枣、柿子增产幅度分别为8.2％、5.0％、4.9％、5.6％、7.7％、3.2％、5.2％和1.5％。见表2。
　　“十一五”规划期间。园林水果产量年均增长6.03％，期末2010年比期初2006年(95992万吨)增长34％。参见图2。
　　3　进出口
　　2010年干鲜水果进口数量264.4万吨。比上年增长11-3％；金额21.4亿美元，比上年增长24.2％。
　　2010年干鲜水果出口数量322.3万吨.比上年下降7.8％；金额26.8亿美元，比上年增长12.5％。
　　2010年水果出口单价每千克0.83美元.比上年增加0.15元。增长22％。
　　4　价格
　　2010年水果总体价格上涨，全年平均生产价格(果农首次交易价格)指数118.3，即比上年价格增长18.3％；其中一季度同比上涨22.97％，二季度上涨15.49％，三季度上涨7.85％，四季度上涨24.31％。
　　最近5年来，我国水果价格整体上涨。其中2006、2010年价格上涨幅度比较大。2007、2008年市场价格比较平稳。参见表3。