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课程设置是各类学校保证培养目标的重要手段。专业课程设置必须坚持以培养学生的创新精神和实践能力为重点．遵循教育规律，突出职业特点．使中等职业教育更好地适应经济建设、社会发展和劳动就业的需要。因此，中等职业学校专业课程设置应突出实践教学环节，以培养学生的实际动手能力和适应能力，使学生毕业后达到“懂技术．会管理．能操作”。