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<正> 1 成熟采收水晶梨采收的早晚,对果品产量、品质和贮藏性有很大的影响。采收过早,果实尚未成熟,个头小,产量低,品质差,不耐贮藏;采收过晚,糖度虽高,但硬度降低,还易发生水心病,也不耐贮藏。
水晶梨采后处理与贮藏保鲜
【摘 要】
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<正> 1 成熟采收水晶梨采收的早晚,对果品产量、品质和贮藏性有很大的影响。采收过早,果实尚未成熟,个头小,产量低,品质差,不耐贮藏;采收过晚,糖度虽高,但硬度降低,还易发生
【机 构】
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陕西省彬县名优梨种质资源研究所713500,杨凌职业技术学院
【出 处】
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西北园艺(果树专刊)
【发表日期】
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2003年5期
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