【摘 要】
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从立夏到端午,民间流传着吃蛋的习俗。因它含人体必需的多种氨基酸,且与人体蛋白质组成相近;营养的确丰富,烹调方便,易于保藏,是一种理想的天然“补品”。然而,近年越来越多
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从立夏到端午,民间流传着吃蛋的习俗。因它含人体必需的多种氨基酸,且与人体蛋白质组成相近;营养的确丰富,烹调方便,易于保藏,是一种理想的天然“补品”。然而,近年越来越多的人都将
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