【摘 要】
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<正>随着社会的发展、公众消费水平的提高,人们对食物的品质、健康、安全与生态环境等问题更为关注。但多年来我国的农业生产更偏向以数量为导向,优质的农产品数量有限。我国
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<正>随着社会的发展、公众消费水平的提高,人们对食物的品质、健康、安全与生态环境等问题更为关注。但多年来我国的农业生产更偏向以数量为导向,优质的农产品数量有限。我国目前已有四亿人口进入小康阶段,未来还会有更多。而小康阶段的消费者对农产品的品质、健康和安全的标准与温饱阶段差别很大。改革开放四十年来,我国已成功解决了百姓吃饭问题,下一步改革的重点应该是解决百姓吃好问题。而解决好吃好问题,需要对我国目前农产品的产
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