【摘 要】
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继疯牛病侵袭英国和欧洲之后，一种名为0—157大肠杆菌的病原体正猖狂肆虐于日本各地，引起了全日本一片恐慌。0－157是一种肠道病原菌，传染性极强，病症严重，危及生命安全，被世界卫生组
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继疯牛病侵袭英国和欧洲之后，一种名为0—157大肠杆菌的病原体正猖狂肆虐于日本各地，引起了全日本一片恐慌。0－157是一种肠道病原菌，传染性极强，病症严重，危及生命安全，被世界卫生组织定为新的感染症，是继艾滋病，埃博拉病之后，又一个危害人畜健康的新杀手。现根据有关资料对该菌的发生历史、流行情况、临床症状及预防措施作一简单介绍。1发生历史该菌首次发现于1982年美国西部一宗汉堡包食物中毒病例中，患者的临床症状是出血性腹泻，剧烈腹痛和发烧，经卫生部门证实系由大肠杆菌引起的集体食物中毒，并以一家快餐连锁店的汉堡
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