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存货是指企业在日常生产经营过程中持有的以备出售的产成品或商品，或者为了出售仍然处在生产过程中的在产品。或者将在生产过程中或提供劳务过程中耗用的材料、物料等。存货既是资产负债表中流动资产的一个重要项目，也是损益表中主营业务收入和主营业务成本的来源，在企业生产循环中占有举足轻重的地位。出版社的存货是指产成品（书）、原材料（纸张）及包装纸、绳等，主要是指书。