【摘 要】
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<正>1硒的生物学功能1.1硒的抗氧化作用硒对畜禽机体的抗氧化作用主要通过谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)酶促反应清除脂质过氧化物,因此,通常将GPx活性作为衡量硒在生物体内的功能
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<正>1硒的生物学功能1.1硒的抗氧化作用硒对畜禽机体的抗氧化作用主要通过谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)酶促反应清除脂质过氧化物,因此,通常将GPx活性作为衡量硒在生物体内的功能指标。大量研究发现,随着硒质量浓度的变
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