如何煮出最好吃的鸡蛋?

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不久前听美国国家公共电台里介绍厨房科学,说到如何才能煮出最好吃的鸡蛋,恰好和我平日的煮鸡蛋方式不谋而合。煮鸡蛋算是厨房里最简单的活儿,把鸡蛋放到水里煮就是了,怎么煮不都是一样吗?其实不然,煮鸡蛋最常见 Not long ago I listened to the introduction of kitchen science in the U.S. National Public Radio. When it comes to how best to cook the eggs, it happens to coincide with my daily cooking. Boiled eggs can be regarded as the simplest job in the kitchen, boiled eggs in the water is, how to cook not all the same? In actual fact, the most common boiled eggs
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