【摘 要】
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[目的]探讨易利用碳（蔗糖）的添加对厨余垃圾堆肥水溶性碳氮等理化性质的影响。[方法]堆肥化试验采用静态好氧工艺，通风量为0.03m^3／（kg-h）。堆肥设3个处理，其对应的厨余与易利用碳的
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[目的]探讨易利用碳（蔗糖）的添加对厨余垃圾堆肥水溶性碳氮等理化性质的影响。[方法]堆肥化试验采用静态好氧工艺，通风量为0.03m^3／（kg-h）。堆肥设3个处理，其对应的厨余与易利用碳的干基比分别为1．0：0、1．O：0．2和1．0：0．5。[结果]易利用碳加入量越多，堆体初始水溶性碳的值越高，堆肥冷凝水pH的酸化期越长，厨余混合物CO2-C的释放率越低，堆肥小分子有机酸等形式的碳损失越剧烈。易利用碳加入量越多，堆制后堆肥氮的可溶态比例越高，并且其堆肥水溶性氮中的有机氮比例越高，水溶性氨氮的比例越小。
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