【摘 要】
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随着人们消费水平的逐步提高,消费观念也发生了深刻变化,人们对于消费的要求不仅停留在产品上,而且越来越注重消费过程的质量。在消费过程中让顾客参与到产品制作设计和服务
【基金项目】
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国家级大学生创新创业计划训练项目“美食创意DIY”（项目编号201610221083）研究成果
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随着人们消费水平的逐步提高,消费观念也发生了深刻变化,人们对于消费的要求不仅停留在产品上,而且越来越注重消费过程的质量。在消费过程中让顾客参与到产品制作设计和服务中来,创造个性化商品,提供全新的消费体验,成为顾客评价消费满意度的重要因素。这样的消费背景为DIY行业提供了兴起和发展的土壤。以蛋糕DIY行业为研究对象,对蛋糕DIY行业的市场现状和前景展望进行了分析。
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