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试验旨在分析淮南麻鸭鸭蛋的蛋壳质量性状,为品种资源普查提供素材。通过对62枚鸭蛋的蛋壳颜色、蛋壳重占总蛋重的比例和蛋不同部位蛋壳厚度进行测定。试验结果表明,绝大多数的鸭蛋为白色(占95.16%),少数为青色;蛋壳重占总蛋重的比例平均为11.01%;平均蛋壳厚度为0.312mm,大多数鸭蛋的蛋壳中间厚度比钝端和锐端高。