【摘 要】
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目的以人红细胞为实验模型,探索槲皮素的生物抗氧化及促氧化活性。方法分离红细胞,加入A2β5-35和槲皮素,测定细胞的溶血率;采用叔丁基过氧化氢（tBHP）诱导细胞氧化,通过测定膜
【机 构】
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陕西师范大学化学与材料科学学院,陕西师范大学生命科学学院
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目的以人红细胞为实验模型,探索槲皮素的生物抗氧化及促氧化活性。方法分离红细胞,加入A2β5-35和槲皮素,测定细胞的溶血率;采用叔丁基过氧化氢（tBHP）诱导细胞氧化,通过测定膜脂质过氧化水平、细胞内高铁血红蛋白以及还原谷胱甘肽含量等指标,对槲皮素的抗氧化和促氧化作用进行评估。结果槲皮素在上述实验体系中表现出具有双重作用;在低浓度范围内,对A2β5-35诱导的红细胞溶血具有抑制作用,较高浓度可诱导溶血。在tBHP存在的条件下,槲皮素表现出抗氧化作用;在无tBHP存在时,具有降低细胞内还原谷胱甘肽水平和促进
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