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“酱油事件”引发的思考
“酱油事件”引发的思考
来源 :大众标准化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hxjswordin123456
【摘 要】
:
在"毒大米"事件之后,媒体又相继报道了"毒茶叶"、"毒瓜子"事件,有毒食品相继登场,人们不禁担心"下一个毒什么"。人们担心的事恰恰又发生了,近来一场关于配制酱油中是否含有致
【作 者】
:
王羽
【出 处】
:
大众标准化
【发表日期】
:
2001年5期
【关键词】
:
配制酱油
酿造酱油
三氯丙醇
事件
欧盟
食品卫生
媒体
致癌物质
中国青年
人体健康
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在"毒大米"事件之后,媒体又相继报道了"毒茶叶"、"毒瓜子"事件,有毒食品相继登场,人们不禁担心"下一个毒什么"。人们担心的事恰恰又发生了,近来一场关于配制酱油中是否含有致癌物氯丙醇的争论愈演愈烈。《中国青年报》等媒体相继报道了中国配制酱油
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