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肝硬变门脉高压患者约33%-84%死于食管胃底静脉曲张破裂出血,内科止血药不能使静脉曲张闭塞消失,—旦停药再出血发生率高。外科手术创伤性大,术后并发感染及1再出血率高。而硬化治疗和套扎术不仅急症止血率高,并能降低再出血发生率,而肝肾功能不受影响,所以目前广泛被临床采用。可是,由于术后饮食不当4d-8d内因饮食粗糙或剧烈运动等,易使结扎的静脉球脱痂,引起大出血。—旦出血相当凶险,死亡率高。术后能否有一套科学、规范、完善的安全饮食制度,不仅仅关乎手术的成败,更关系患者的生命。针对此情况,我科对患者采取有针对胜