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期刊论文
灌云美食豆参肴
灌云美食豆参肴
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:HUANming520
【摘 要】
:
江苏灌云,因南有灌河,北有云台山而得名.灌云盛产大豆,还出产一种以黄豆叶为食的害虫--豆虫,当地人称之为豆参.
【作 者】
:
马继成
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2002年6期
【关键词】
:
豆参
菜肴
菜谱
制法
江苏
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江苏灌云,因南有灌河,北有云台山而得名.灌云盛产大豆,还出产一种以黄豆叶为食的害虫--豆虫,当地人称之为豆参.
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