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以兰州百合鳞茎为原料,对酶解辅助法提取百合粗多糖及其止咳作用进行研究。通过单因素试验及响应面优化试验,对百合多糖提取得率进行研究,得到百合多糖提取的最佳工艺条件为料液比1∶26(g∶mL),提取时间31 min,提取温度54℃。该条件下提取所得的粗多糖可改善咳嗽症状,具有止咳作用。
百合多糖提取及其止咳作用研究
【摘 要】
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以兰州百合鳞茎为原料,对酶解辅助法提取百合粗多糖及其止咳作用进行研究。通过单因素试验及响应面优化试验,对百合多糖提取得率进行研究,得到百合多糖提取的最佳工艺条件为
【机 构】
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兰州十百农业生物科技有限公司,陕西科技大学,兰州大学第一医院,兰州市七里河区农业产业化办,兰州理工大学
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2020年20期
【基金项目】
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兰州市科技发展计划项目(2019-1-56)
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