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1、对环境条件的要求1．1温度西葫芦是一种生长期短、见效快的蔬菜，具有较耐贮运、产量高、适宜间作套种等优点，食用部分为嫩瓜。种子千粒重140—200克，种子使用年限1—2年，育苗亩用种量300克。对温度有较强的适应性，较耐低温。种子发芽适温25—30℃，开花结果要求在15℃以上，果实发育最适温度22—23℃。