抢盐风波中的传言称，吃碘盐可以预防核辐射；海水受到污染，今后生产的食盐不安全、不能食用。事情的真相到底如何呢?
　　
　　碘盐能预防核辐射?
　　
　　卫生部发布信息指出，通过食用碘盐无法预防放射性碘的摄入。我国规定碘盐的碘含量为每千克30′亳克。按人均每天食用10克碘盐计算，可获得0.3毫克碘。而成人需要一次摄入碘盐约3000克，才能达到预防效果，远远超出人类能够承受的盐摄入极限。
　　军事医学科学院放射与辐射医学研究所毛秉智研究员表示，吃碘盐达不到有效的防护作用。核与辐射突发事件发生后。人有可能摄入放射性碘，并集中在甲状腺内，使这个器官受到较大剂量的照射，此时服用稳定性碘就可减少甲状腺吸收放射性碘。从原理上讲，含有放射性碘核辐射会损害人的甲状腺。这个时候如果甲状腺中有稳态的碘，就不会再去接收放射性的碘，这个过程被比作“占位”。要和放射性的碘抢位，光靠吃碘盐或含碘的食物。是起不到作用的。大量吃碘盐，不仅不会起到防辐射的作用。反而会因吃盐过多引发高血压等相关疾病。
　　防止含放射性碘的核辐射，补碘的正确方法是服用碘片。中国疾控中心此前发布的《核事故防护知识要点》强调，碘片的服用要根据政府有关部门的提示，政府在评估事故状态以后才能决定是否需要服用碘片，个人不要仅凭主观臆断或因恐惧而擅自服用。
　　
　　我们会没盐吃?
　　
　　工业和信息化部新闻发言人表示，目前我国原盐年产量约6800万吨，其中井矿盐产量约4000万吨，而加碘食盐需求每年仅为800万吨左右，根据市场需求，企业随时都可以将原盐加工成加碘食盐。此外，我国生产的加碘食盐90％以上是井矿盐，加碘食盐产量、质量和用盐安全完全能够得到保障。
　　江苏省盐务管理局副局长周明勇说：“由于海盐制作成本高，早在10多年前，江苏就改采井矿盐，这些矿盐来自地下2000米以下的盐矿。目前江苏食盐99％以上是井矿盐，海盐不到1％。即使是海盐，也是经过严格检测的精品海盐，”
　　
　　海盐会被污染?
　　
　　毛秉智解释说，放射性碘有半衰期，在空气中容易形成气溶胶，在空气中飘浮，移动的过程中会被稀释、沉降。由于发生核泄漏的地方距我国比较远，现在的气象条件对我国有利，主要以西风为主，目前不会对我国特别是东南沿海产生影响，也不会污染我国的海盐生产。
　　对于核辐射，我国已经建立了一套完善的监测系统，会密切关注辐射对环境和食品的影响。食盐中的碘和辐射中的碘，不是同一种碘，它们的原子量不同。只要监测放射性，就能辨别食盐受没受到污染。食盐要经过严格监测，合格安全才会上架，公众可放心食用。
　　有人说：“抢购食盐是知识匮乏导演的一出荒诞剧。”反思抢盐风潮的背后，有的人唯恐天下不乱，妖言惑众；有的人因为恐慌，盲目加入到了抢盐之中，还好现在都已经平息了，造谣者、抬价者被处罚，抢盐者自我反省。当然，在这其中，有人们对日本核辐射的担忧，恐怕也有造谣者、传谣者本身的盲目。谣“盐”止于智者，这个智不仅是智慧的智，更是智力的智。人应该保持常识和理性，让常识和理性回归我们的内心，这样的话，“盐王爷”谁还会怕他呢。
　　
　　桃花