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草莓套生姜是山东省滕州市近年来经过试验筛选出的一种新的高产高效栽培模式。该模式每667m2产生姜3000kg、草莓1200kg左右。一般生姜宜选用生长势强、分枝多、根茎肥大、产量高、品质好的品种，如安丘生姜、莱芜生姜等。草莓宜选用耐寒、生长势强、果实深红色、肉质细密、品质优良、丰产的品种，如丰香等。选择地力好、排灌方便、中性或微酸性的壤土地种植。