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利用氨基酸自动分析仪对10个山东栽培瓜蒌样品中的水解氨基酸和游离氨基酸进行含量测定。结果发现山东栽培瓜蒌中氨基酸的种类较为丰富,均含有19种相同的游离氨基酸和水解氨基酸;氨基酸含量在各个样品之间差异显著,从游离总氨基酸的含量考虑,糖瓜蒌略优于仁瓜蒌,仁瓜蒌优于地瓜蒌。
山东栽培瓜蒌氨基酸的含量测定
【摘 要】
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利用氨基酸自动分析仪对10个山东栽培瓜蒌样品中的水解氨基酸和游离氨基酸进行含量测定。结果发现山东栽培瓜蒌中氨基酸的种类较为丰富,均含有19种相同的游离氨基酸和水解氨
【机 构】
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山东中医药大学药学院
【出 处】
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氨基酸和生物资源
【发表日期】
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2011年04期
【基金项目】
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国家科学技术部资助项目(合同编号:99-929-01-20);山东省科技发展计划项目(项目编号:2011GGB14090)
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