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中国饭店业是率先与国际市场接轨并引入国外饭店先进管理模式的行业,随着中国加入WTO,国内市场国际化、国际市场国内化的态势日益加剧,我国饭店业应该基于核心竞争力理论,构建富有特色的饭店经营管理模式,才能获得长久的竞争优势。
浅谈基于核心竞争力理论的饭店经营管理模式
【摘 要】
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中国饭店业是率先与国际市场接轨并引入国外饭店先进管理模式的行业,随着中国加入WTO,国内市场国际化、国际市场国内化的态势日益加剧,我国饭店业应该基于核心竞争力理论,构
【机 构】
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华南师范大学增城学院,广东农工商职业技术学院
【出 处】
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全国商情(经济理论研究)
【发表日期】
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2009年08期
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