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【目的】观察丙烯酰胺（acrylamide，ACR）亚急性中毒大鼠海马各亚区及大脑皮质神经元形态改变及一氧化氮合酶（nitricoxidesynthase，NOS）的表达情况，探讨一氧化氮（nitric oxide，NO）在ACR神经中毒机制中的作用。【方法】随机将雄性sD大鼠20只分为对照组和ACR组。ACR组以50μg·（kg·d）^-1的剂量腹腔注射ACR连续9d以建立ACR亚急性中毒模型，对照组给予等量生理盐水。分别取海马和皮质组织进行尼氏染色观察神经变性，以烟酰胺腺嘌呤二核苷