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微生物对食品安全的危害与控制措施探究
微生物对食品安全的危害与控制措施探究
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xg304
【摘 要】
:
食品安全作为人民民生的主要聚焦关注点,是当下人们生活中关注的重要内容,微生物作为危及食品安全的主要因素,对食品安全有着一定的影响。本文从微生物对食品安全的危害切入,
【作 者】
:
陈荣楦
【机 构】
:
广东万田检测股份有限公司
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2020年9期
【关键词】
:
食品安全
微生物
危害性
控制措施
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食品安全作为人民民生的主要聚焦关注点,是当下人们生活中关注的重要内容,微生物作为危及食品安全的主要因素,对食品安全有着一定的影响。本文从微生物对食品安全的危害切入,浅谈下如何通过控制微生物,降低对食品安全的影响。
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