【摘 要】
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使用FAO数据库和中国薯网数据中心提供的数据资料,应用描述统计方法,在分析贫困山区马铃薯比较优势突出、保障当地粮食安全、助力农民脱贫增收、带动贫困山区农业转型升级等
【机 构】
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成都大学商学院,西昌学院马铃薯主粮化战略研究中心,西昌学院经济管理学院
【基金项目】
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2014年国家自然科学基金项目:山区农户生计与贫困、生态环境问题研究(41461040);马铃薯主粮化战略研究中心重点课题:中国马铃薯市场价格预测研究——基于产销信息监测预警视角(MLS1801)
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使用FAO数据库和中国薯网数据中心提供的数据资料,应用描述统计方法,在分析贫困山区马铃薯比较优势突出、保障当地粮食安全、助力农民脱贫增收、带动贫困山区农业转型升级等突出贡献的基础上,提出了当前马铃薯产业开发正面临:市场消费受到抑制,市场价格剧烈波动,加工比例偏低产业链条短,市场需求趋于饱和,供给出现阶段性过剩等危机。并提出注重延伸产业链条,加强马铃薯系列制成品加工;注重由温饱型消费向营养健康消费升级;促进产业开发由外延扩张转向内涵提升转变;注重新型农业经营主体培育,加强山区马铃薯流通体系建设;积极举办山区马铃薯文化美食节等政策建议。
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