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寡糖(Oligosaccharides),又名:低聚糖、非消化性寡糖、化学益生素,是由2~10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的一类糖。本文综述了寡糖的类别、结构及其来源,作用机理及其在动物饲料生产中的应用研究,并展望了寡糖在农牧业中的应用前景。
寡糖的特性及其在动物饲料中的应用研究
【摘 要】
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寡糖(Oligosaccharides),又名:低聚糖、非消化性寡糖、化学益生素,是由2~10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的一类糖。本文综述了寡糖的类别、结构及其来源,作用机理及其
【机 构】
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广东雅琪生物科技有限公司
【出 处】
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中国畜牧兽医文摘
【发表日期】
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2015年07期
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