果品市场业态的未来发展趋势

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10年后,随着中国经济的进一步发展壮大,人们的收入水平的不断提高,果品的消费层级将会越加明显,消费升级现象在水果行业会更加明显的表现出来,因为,人们越富裕对吃到肚子里的东西会要求越高。一部分小众人群可能会要求吃到的水果必须是极品,珍品;更多的人群也不再会只满足吃到水果,而是要求吃到的水果要健康、高质量、风味口感要好,还有更大的人群可能仍然以吃到水果就可以满足了。水果消费人群会呈现这种金字塔形结构。
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