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采用规范的经济学方法，对农产品质量安全收益保障机制予以解析，进而从信息沟通渠道、质量安全认知、农产品属性、市场结构、流通环节等维度分析了既有机制失灵的原因。在此基础上探讨了“互联网+”对该机制的影响效应：基于互联网的新型农产品市场，改变了相对分散的市场格局，市场信息得以更加充分流通、共享，流通环节有效减少，市场参与者之间形成了较为稳定的信息沟通渠道，生产者、中间商面临着较传统农业场景下更高的违法机会成本，消费者、市场监管机构以及社会力量参与质量安全控制的机会成本降低，农产品质量安全保障机制得以形成和有效运