【摘 要】
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抗生素滥用导致的药物残留、耐药菌等问题严重影响畜牧业的健康发展,甚至威胁到食品安全和人类健康。随着畜牧业的转型,养殖行业面临着严格的环保要求,抗生素在饲料中限用或
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抗生素滥用导致的药物残留、耐药菌等问题严重影响畜牧业的健康发展,甚至威胁到食品安全和人类健康。随着畜牧业的转型,养殖行业面临着严格的环保要求,抗生素在饲料中限用或禁用已成为必然趋势。植物提取物能通过改善消化道菌群结构、调节机体免疫机能、增强猪肉抗氧化能力,从而达到防治消化道疾病、促生长和改善肉品质等效果,同时具有无毒副作用、无耐药性、无残留等优势,成为了理想的抗生素替代品。
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