【摘 要】
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鉴于隐色孔雀石绿（LMG）对人体健康的危害性，建立灵敏快速检测水产品中LMG残留的方法有着重要意义。本研究将计算机模拟技术、紫外光谱技术、自组装技术及电化学分析等多种技术相融合成功制备了用于检测LMG的分子印迹电化学传感器（MIECS）。基于纳米材料修饰电极，以LMG为模板分子，运用紫外光谱法结合计算机模拟筛选4-氨基苯硫酚（4-ATP）为最佳功能单体，通过Gaussian 09软件模拟计算LMG
【基金项目】
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河北省硕士研究生创新资助项目（CXZZSS2021101）； 河北省重点研发计划（19275505D，21327115D）； 石家庄市科技研发计划（211170183A）；
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鉴于隐色孔雀石绿（LMG）对人体健康的危害性，建立灵敏快速检测水产品中LMG残留的方法有着重要意义。本研究将计算机模拟技术、紫外光谱技术、自组装技术及电化学分析等多种技术相融合成功制备了用于检测LMG的分子印迹电化学传感器（MIECS）。基于纳米材料修饰电极，以LMG为模板分子，运用紫外光谱法结合计算机模拟筛选4-氨基苯硫酚（4-ATP）为最佳功能单体，通过Gaussian 09软件模拟计算LMG和4-ATP预组装体系的构型、作用形式及结合能。利用扫描电镜、红外光谱仪对其进行形貌和化学表征，采用循环伏安法和方波伏安法研究其印迹效果和选择性，并将其应用于食品安全快速检测。结果表明，模板分子和功能单体主要形成LMG-2（4-ATP） 型复合物，该传感器具有良好的性能，可特异性识别LMG及其结构类似物；该方法在3.3×10-11～1.0×10-6 mol/L范围内线性关系良好，检出限为1.0×10-11mol/L，样品加标回收率为85.5%～101.2%，相对标准偏差为1.28%～2.48%，适用于水产品中LMG残留量的灵敏快速检测。未来MIECS将向更灵敏、准确、快速及小型化和微型化方向发展，并应用于更多领域。
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