【摘 要】
：
目前,有关糕点的行业标准和企业标准在涉及总糖含量的测定方法时,都指定用GB3865-83《中式糕点质量检验方法》中规定的方法进行.该方法的样品处理过程简单、操作方便,早已成
【机 构】
：
天津肯德基有限公司品控部,天津市南开区产品质量监督检验所
论文部分内容阅读
目前,有关糕点的行业标准和企业标准在涉及总糖含量的测定方法时,都指定用GB3865-83《中式糕点质量检验方法》中规定的方法进行.该方法的样品处理过程简单、操作方便,早已成为测定糕点类食品中总糖含量的经典方法.随着糕点行业的发展和糕点产品不断更新,在检验实践中,我们发现该方法处理样品的一个不足之处,即没有明确规定沉淀步骤.而不经沉淀制成的样液容易浑浊,尤其是含蛋白质较多及含奶油较多的样品,易浑浊.
其他文献
目前,各大高校承办农机培训,主要是为了夯实现在农机行业的基础。而我们教育农机专业的学生,是为了加强对未来的农机行业建设。要充分将承办农机培训和培养农机学生两方面完
隶八分是今古文字的分水岭,中国书法史上一个极为重要的关节点。潘伯鹰先生在《中国书法简论》中说:『就中国文字和书法的发展看,隶书是一大变化阶段。其至今日乃至将来一段
通过文献资料法和逻辑分析法,就第19届亚运会的承办对杭州国际化发展的影响进行了研究。结果指出:第19届亚运会的承办对杭州市国际化发展既有推动,也有风险。推动表现为:申亚
室内观赏植物不仅可以美化居室、放松心情,还有助于改善空气质量,净化环境、提高人民群众的生活品质。本文从介绍室内观赏植物的功用出发,引入室内观赏植物选择和应用原则,并
随着人口日渐老龄化,以及人们接触高能量伤害的机会增加,肱骨近端骨折的发生率日益增高。复杂的肱骨近端骨折对其周围组织损伤严重,治疗困难,尽管现在有诸多治疗手段,仍有较
从运动服装的发展历程入手,就运动服装造型、色彩、面料、图案、服饰品等几个方面阐述了时尚设计在运动服装中的运用。传统的运动服装从款式、面料和色彩等各个方面都已不能
行政执法行为不仅要以法律为界线,同时也要以道德规范为界线。对行政执法所要求的道德主要是职业道德。遵守职业道德的行政执法才具有权威性,不遵守职业道德的行政执法,可能
膜下滴灌自动化控制技术是农业现代化的一项新型实用技术,是依照水利学设计原理对滴灌系统及轮灌制度进行科学合理调整搭建起来的自动化控制系统,是集约化经营高投入、高产出
在美国南方一个白人家庭里长大的马克·吐温,曾有过作为白人的愧疚和持续增长的种族问题意识。为了回应奴隶制度遗留的种族歧视,他创作了《哈克贝利·费恩历险记》。小说通过
目的观察胍丁胺(AGM)对糖尿病神经病理性疼痛(DNP)模型大鼠的干预效应,并探讨其可能的机制。方法将40只雄性SD大鼠随机分为5组各8只,除对照组外其余各组单次腹腔注射链脲佐菌