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果品贮藏保鲜库消毒技术的研究
果品贮藏保鲜库消毒技术的研究
来源 :山东林业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wenruozhu
【摘 要】
:
通过不同消毒方法对比试验,确定杀菌熏蒸剂为果品保鲜库的最佳消毒剂;并探讨了应用该杀菌熏蒸剂对污染菌的致死剂量和时间.
【作 者】
:
吴兴梅
孙蕾
杜华兵
刘元铅
王开芳
曲永贇
【机 构】
:
山东省林科院
【出 处】
:
山东林业科技
【发表日期】
:
2003年3期
【关键词】
:
果品
保鲜库
消毒剂
消毒技术
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通过不同消毒方法对比试验,确定杀菌熏蒸剂为果品保鲜库的最佳消毒剂;并探讨了应用该杀菌熏蒸剂对污染菌的致死剂量和时间.
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