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追溯了"葡萄"这一名称出现的历史渊源,通过科学分析并结合山西介休方言,肯定了"葡萄"的名称是来源于波斯语"budawa"音译,而不是希腊文"botrytis"的音译;指出李时珍所著《本草纲目》对"葡萄"二字的释义纯粹属于望文生义和牵强附会。
“葡萄”名称的来源考释
【摘 要】
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追溯了"葡萄"这一名称出现的历史渊源,通过科学分析并结合山西介休方言,肯定了"葡萄"的名称是来源于波斯语"budawa"音译,而不是希腊文"botrytis"的音译;指出李时珍所著《本草
【机 构】
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山西晋中学院化学化工学院
【出 处】
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中国酿造
【发表日期】
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2013年09期
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