尘螨过敏原蛋白及其硝化产物的鉴别

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过敏原蛋白是引发尘螨过敏性疾病的主要因素.空气污染物O3和NOx能够引起过敏原蛋白的硝化,从而增强其致敏性.然而,目前还缺乏尘螨过敏原蛋白硝化产物的准确定量方法.本文建立了一种能够同时测定环境中两种主要尘螨过敏原蛋白(Der f 1和Der p 1)及其硝化产物(Nitrated Der f 1和Nitrated Der p 1)的检测方法.该方法将样品中的过敏原蛋白酶解消化成小分子的多肽,通过超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定小分子多肽,从而对过敏原蛋白及其硝化产物进行定性和定量分析.该方法采用同位素内标法定量,方法检测限(MDL)为0.33 μg·g-1(Der p 1)-0.57 μg·g-1(Nitrated Der p 1),相对回收率在43.0%-80.0%之间,方法选择性好,准确度和分析通量高.利用该方法对办公室灰尘中的尘螨过敏原蛋白及其硝化产物进行分析,结果表明所测灰尘样本中Der f 1含量为0.84-1.36 μg·g-1,Nitrated Der f 1含量为3.71-35.6 μg·g-1,Der p 1含量为10.3-30.0 μg·g-1,Nitrated Der p 1含量为2.16-8.54 μg·g-1.Der f 1硝化率为80%-96%,Der p 1硝化率为14%-43%.风险评估结果显示所测灰尘样本的风险指数(RI)值为9-38,均处于高风险水平.
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