【摘 要】
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流水潺潺,杨柳依依,此时的河鲜是最肥美干净的.但是,比起直接食用,各式河鲜做成粥类可能更适合老年人.rn银鱼粥:取大米100克,小银鱼干25克,芹菜25克,生姜3克.先将芹菜洗净切
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流水潺潺,杨柳依依,此时的河鲜是最肥美干净的.但是,比起直接食用,各式河鲜做成粥类可能更适合老年人.rn银鱼粥:取大米100克,小银鱼干25克,芹菜25克,生姜3克.先将芹菜洗净切碎;生姜去皮洗净切细丝.小银鱼干用温水泡一会儿,洗净控干水分.锅内烧开水,下大米和小银鱼干,以旺火煮沸,再转文火熬成粥.最后加入芹菜碎,调入盐和胡椒粉即可.银鱼干品和鲜品都有益脾、润肺、补肾、增阳等功效.
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