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快速发酵法处理平菇培养料
快速发酵法处理平菇培养料
来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kjtx123
【摘 要】
:
<正>平茹带料栽培一般用棉籽壳和废棉做培养料,倘若直接用生料压块接菌的方法,虽较为简便,但在发菌(菌丝培养)期间,常出现青霉菌等杂菌污染,影响产量,严重时会使栽培失败。因
【作 者】
:
宋淑敏
李新华
孙培兰
【出 处】
:
食品科学
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
培养料
棉籽壳
快速发酵法
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<正>平茹带料栽培一般用棉籽壳和废棉做培养料,倘若直接用生料压块接菌的方法,虽较为简便,但在发菌(菌丝培养)期间,常出现青霉菌等杂菌污染,影响产量,严重时会使栽培失败。因此,在接菌前对培养料进行处理,是栽培的关键性技术措施。为了探求有效的处理方法,经多次试验,研试出
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