三年生桃树整形修剪的关键技术

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  王国成同志:
  
  你好!现就你提的问题作如下回复:
  三年生桃树整形修剪的关键技术
  三年生桃树是管理的关键时期,一是树体基本成形,骨架结构决定将来的负载量和叶幕结构,二是进入初果期,应该有一定的产量和收入。如何整形结果两不误,是这个时期需要解决的主要问题。
  
  1.1 幼树整形修剪常出现的误区
  误区一:一味追求树形。修剪量过大,致使结果期推迟,旺枝大枝太多,树冠密闭。
  很多果农在幼树冬季修剪时,照搬过去“三股六叉十二头”的剪法,把骨干枝(主枝、侧枝)剪得很重(短),又不注意夏季修剪,疏枝、压平、摘心不够,出现枝多、枝乱的情况。到冬季又要去大枝。结果是越剪越旺,进入盛果期晚。
  误区二:初果期不留预备枝,主枝下部光秃。
  留预备枝在骨干枝培养和结果枝组更新中十分重要,特别是初果期树,中下部的结果枝很多,质量较好,果农喜出望外,都长留结果。疏果做得不到位或不疏果。果实结的很多,第2年严重衰弱,第3年大部分死亡,出现“光腿”现象。
  误区三:重冬剪。轻夏剪。
  相当多的果农把冬季修剪做为最主要的技术环节,好像冬季一把剪子能决定一切,而忽视了最主要的生长季修剪。其实生长季修剪能解决冬剪不能解决的问题,或者夏剪工作做好了。冬剪就很简单了。正确的方法应该反过来做,重视夏剪。简单冬剪。比如骨干枝背上的徒长枝。首先抹芽,遗留下的在夏季疏掉,以免浪费养分并且影响其它枝生长,有空间时摘心培养成枝组。如果等到冬季,只好处理掉,造成大的伤口,附近的枝形成花芽少且位置较高。
  误区四:主干形(纺锤形、塔形)整枝时,不注意上部枝控制。出现上强下弱,下部枝枯死,以后产量下降。
  主干形整枝是密植栽培的一种常用树形,结果早,产量高。但控制不好时,出现上强下弱,树势早衰,寿命短。在整形时要使下部枝呈50°-60°左右延伸,中上部枝呈近水平状发展,并做好中心干上预备枝的培养。
  误区五:盲目摘心,使内膛密不透风(光)。
  有些果农在夏季管理时,见新梢就打头(摘心)。结果每个新梢都分几个枝。在内膛形成扇状,通风透光条件恶化。
  误区六:修剪方式不分品种,粗放管理。
  桃品种类型不同,修剪方式也有别。如北方品种群品种直立性强。需轻剪,多拉枝。大久保开张,主技角度应留的小些,必要时用背上、背侧芽带头,以抬高角度。千年红幼树旺盛,须轻剪,并采用长枝修剪的方法,疏掉旺枝、粗枝,利用中庸果枝结果。
  误区七:盲目密植。配套技术跟不上。
  密植能够早期丰产,这是不争的事实,但管理时操作技术要配套。要做好夏季修剪(拿枝、疏枝、摘心等)、冬季修剪(留好预备枝、以树定产适量留结果枝等),以及配套的土肥水、疏果、病虫害防治技术。否则树体衰弱早,或出现严重的上强下弱现象。
  误区八:主枝角度过大
  幼树拉枝过度。结果后下垂,田间操作不便。有的果园不能叫果园,应该叫森林。采果时钻进钻出都十分困难,怎么能通风透光呢?如何施肥、浇水、喷叶面肥、打药呢?怎么能多结果、结好果呢?
  
  1.2 合理的整形修剪方法(以三主枝自然开心形为例)
  (1)主枝延伸角度40°-45°
  过去对幼树习惯利用背后枝换头或拉枝的方法使主枝角度开张到600以上。以利缓和树势,提前结果,但在盛果期大量结果后,主枝会被压平甚至下垂。通风透光条件恶化。行间没有空间,果实质量下降,农民只好用柱子把主枝顶起来。其实可以改变思路,目的就是解决幼树过旺问题。可以把主枝角度留小即主枝相对直立,基角大约40°-45°。类似北方品种群的长势,然后对主枝长放,轻打头,多疏延长头上的旺校,这样枝势缓和了,花芽形成良好,结果后“以果压冠”,树势中庸健壮,主枝在挂果期呈50°-60°的角度,群体光照良好,行间便于各种操作。
  (2)结果枝组或结果枝留预备枝
  因为幼树长势旺,容易出现上强下弱,所以要“抑上壮下”,即多疏上部旺枝,减少枝叶量,使下部得到更多的养分和光照。对于结果枝组或结果棱,如果采用常规的修剪方法,就必须留好预备枝,2/3枝结果,1/3枝预备。如果采用长枝修剪的方法,同侧枝组之间的距离一般60(中型枝组),80(大型枝组)厘米左右,长结果枝每20厘米左右留1个。强旺枝、弱枝全部疏除。果枝长度保留50厘米以上,严格疏果,疏掉基部果,留中上部果,一般保留2-3个果。
  
  1.3 长枝修剪方法
  长梢修剪是相对于传统冬季修剪以短截为主,果枝一般留20-30厘米,而改为基本不短截,仅采用疏枝、回缩的冬季修剪技术。其要点:
  (1)主枝上直接着生结果枝组
  原则上主枝不留侧枝。每个主枝上留6-8个大、中型枝组。同侧大枝组间相距80厘米以上,不留背上、背下枝组。
  (2)主枝延长头处理
  生长势旺的树,延长头甩放,疏除部分旺梢,留中庸枝,即“甩辫子去耳朵”;中庸树短截到健壮副梢处。即“堵头聚水”;对于开张性强的品种,主枝已近水平,在延长头上选直立旺枝,带小橛修剪。即“抬头看路”。
  (3)其他枝条修剪
  骨干枝上每15-20厘米留一长果枝,同侧枝条相距30厘米以上;以中短果枝结果的品种,主要保留20-30厘米的果枝,疏除过强枝和过弱枝。
  (4)结果枝(组)的更新
  一种是本枝更新。由于果枝长,结果部位在枝条的中上部,往往枝条打弯或下垂。基部会抽生较好的背上枝,采甩回缩到基部旺枝处更新。一种是新枝更新。由于树体留枝量少。骨干枝上萌发新枝的能力很强,利用这些新枝进行全面更新。
  (5)生长季修剪
  疏除树冠外围的旺枝或枝组,和骨干枝背上对光照严重影响的旺枝或枝组,以及过密的旺梢。即“开窗去伞疏密”。
  (6)配套措施
  ①严格疏果,长枝修剪后花芽量相对较大,必须及时疏花疏果,调整好产量与品质的关系,一般中小型果每15-20厘米留1个果。大型果每25-30厘米留1个果。树冠上部枝多留。下部枝少留,旺枝多留,弱枝少留。
  ②供应充足的肥水,好的土肥水管理措施可以保证树体旺盛生长。
  ③为了第3年能达到1000千克以上产量,可以在2年生的7月10日左右,叶面喷15%的多效唑150倍,10天后再喷1次。
  
  中国农业科学院郑州果树研究所
  朱更瑞方伟超冯义彬
  2007年10月17日
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