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我国发展鲜食葡萄具有明显的规模优势和区位优势，已成为世界上最大的鲜食葡萄生产国，栽培面积和产量居世界各国之首。鲜食葡萄也成为我国最具国际竞争力的优势农产品之一，在促进农民增收、推动农村经济发展中发挥着越来越重要的作用。近年来，国内鲜食葡萄栽培面积迅速增加，但在栽培管理中也存在一些问题，严重影响果实品质，导致商品果价值降低，应引起重视。