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摘要 介绍了额尔古纳市粗饲料现状及存在的问题，总结了其采取的措施，并提出建议，以期促进额尔古纳市粗饲料的充分利用。
关键词 粗饲料；现状；措施；建议；内蒙古额尔古纳
中图分类号 S816.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2011）21-0327-02
近几年由于额尔古纳市连续干旱，草场生产力下降，由2000年的产干草2 700 kg/hm2，下降至2009年的930 kg/hm2。除了气候的原因外，利用的不合理也是造成额尔古纳市草场生产力下降的重要原因，纵观额尔古纳市的畜牧业的发展历史，就是完全依靠天然草场放牧的粗放的畜牧业经营模式，所以草原生产力的下降，使额尔古纳市的养畜户处于茫然的状态，无力解决今后额尔古纳市的粗饲料问题。目前额尔古纳市的饲养水平很低，粗饲料要占牲畜日粮的70%以上，甚至还要多。并且额尔古纳市的粗饲料全部来源于天然草场，由此可以看出，额尔古纳市要解决粗饲料问题，实际上就是提高草场生产力和秸秆利用问题[1-2]。而且这个问题解决的好，可以直接降低饲养的成本，提高奶农的收入，直接提高奶农养牛的积极性。因此，解决粗饲料的问题已经迫在眉睫，否则会制约该市畜牧业今后的发展。
1 额尔古纳市粗饲料现状
1.1 天然草场利用不合理，导致草场退化严重
额尔古纳市有天然草场47.6万hm2，其中可利用的优质草场为27.27万hm2，多年的饲养经验使额尔古纳市的草场分为打草场和放牧场。打草场主要是解决越冬饲草；放牧场主要是解决春、夏、秋季放牧的问题。由于有放牧半径和饮水的关系，放牧场都安排在村屯附近和离家比较近的草场上，而且一直严格地执行着这种不成文的利用制度。额尔古纳市除了黑山头镇以外的草场都没有进行“双权一制”的落实，放牧场都是公共的。目前养畜户还未形成很高的生态保护意识，因而形成了只有人利用、无人管理和建设的局面，致使村屯附近的草场退化严重，而且长期的重复利用，导致草场缺乏修养生息的机会。
1.2 打草时间提前影响种子繁殖，导致草场产草量下降
额尔古纳市可利用的27.27万hm2的草场基本上是打草场，2009年由于干旱草场上植被的密度和盖度都很低，全市平均产草仅为930 kg/hm2，仅为2000年的1/3。由于每家需要贮存的越冬饲草和打草场上产出饲草的量有一定的差距，形成打草的时间提前，牧草种子缺少成熟的机会；并且长期不留草籽带，致使草场缺乏种子繁殖的机会。造成草场根系稀疏、土壤紧实、通透性差，这也是草场产草量下降的一个重要的原因。
1.3 充分利用秸秆微贮和氨化技术，拓宽粗饲料来源
额尔古纳市农业播种面积较大，每年都在10万hm2左右，每年产生大量的农作物剩余物资，在风调雨顺的年景，粮食丰收的同时，牧草也丰收，大量的秸秆被迫烧掉还田，造成严重的空气污染和资源浪费。由于2009年严重的干旱，额尔古纳市的牧草产量仅为越冬贮备饲草的1/2，因此額尔古纳市农牧业局及时开展了秸秆微贮和氨化技术的推广，并借助新型农民培训工作，在5个奶源区分别以生产队为单位，选出示范户，指导他们利用该项技术，无偿提供微贮所需要的菌种、食盐、玉米面等物品。通过努力，全市秸秆微贮饲料达到了3 000 t，为额尔古纳市秸秆利用拓宽粗饲料来源奠定了一定的基础[3-6]。
2 额尔古纳市粗饲料存在的问题
天然草场牧草产量低，近几年由于干旱的原因，牧草产量连年递减，“靠天吃饭”的农牧业水分条件是制约农牧业丰收的重要条件。如果牧草产量低，那么农作物的秸秆产量也低，形成连锁反应造成额尔古纳市粗饲料近几年的缺乏。人工种草的面积小，不能达到补充天然牧草缺乏的目的。放牧场得不到有效的轮换，长期重复利用使牧草没有休养生息的机会。草业没有形成产业化经营，而且流通没有形成规模，如果风调雨顺牧草丰收，那么额尔古纳市将出现牧草过剩卖草难的局面。额尔古纳市的农牧民还是过分地依赖天然草原，思想中还没有形成种草和其他粗饲料解决的途径。
3 采取的措施
3.1 加大培训和宣传力度，提高农牧民的认识
借助于各种培训，加大宣传力度，从根本上转变农牧民的思想观念。通过介绍山东和南方等地区在没有天然草原的情况下成为我国的养畜大省的先进经验，引导牧民摒弃现在过分依赖天然草原的落后的思想，广泛开辟饲料途径。具体做法：一是加强人工种草、饲草料种植的宣传。2008年在黑山头地区，一位姓李的村民在没有灌溉的条件下，种植禾本科牧草，采取2次刈割的方法，产量达到了2 250 kg/hm2。三河马场2009年人工草地上，在一次收割的情况下产量达到了1 725 kg/hm2。通过对比可以看出人工草地的产量与天然草地的产量相比还是有优势的。二是树立秸秆利用的示范户，点面结合，扩大秸秆利用户的范围，起到缓解粗饲料缺乏的矛盾[7-8]。三是充分利用现有的土地资源，在草栏子和菜园子等夏季闲置的地方，种植饲草料，既可以解决一部分饲料短缺的问题，又便于管理。已经在额尔古纳市范围内，发放宣传单，并承诺免费提供技术服务。目前该市已经为示范户免费提供了京粟一号、乐食和阿尔冈金苜蓿等种子，并将陆续指导种植。
3.2 积极争取项目资金，加强草原保护和建设
加强草原保护和建设，在额尔古纳市生态立市的战略指导下，为了有效地保护现有的草原，使得草原可以永续利用，农牧业局每年积极争取各类生态建设项目资金，分别在2005年和2006年争取到了农业部的退牧还草项目，2年共计投入资金1 780万元，围封草场8万hm2，并完成在退化草场上补播1.33万hm2的项目任务。经过4年的围封，部分草场得到了有效的恢复，在取得广泛的政治效益和显著的经济效益的同时，已经取得了非常明显的生态效益。2009年农牧业局又争取到退牧还草项目，使得额尔古纳市又有4万hm2草场得到有效的保护。 3.3 落实休牧、禁牧制度，确保牧草流通
继续加大休牧、禁牧和草场载畜量的测定工作，每年3月初就在电视台上播放额尔古纳市市政府签发的休牧、禁牧令，以确保在3月20日至6月20日3个月牧草返青季节不放牧。在有条件的乡镇积极推行组群放牧和划区轮牧的放牧模式。鼓励农牧民少养精养，淘汰低产牛，变过去的数量畜牧业为现在的效益畜牧业。积极组建农民经纪人队伍，依托各乡镇的奶牛协会做好牧草流通环节的具体工作，使牧草在丰收年能够卖出去，不足的年份能够调进来，形成真正意义上的牧草流通。
4 建议
鼓励农牧民发展生态畜牧业，额尔古纳市市委和市政府要加强政策方面的引导，制定一些促进发展的优惠政策，例如，调整一部分土地给养畜大户，用于牧草和饲料作物的种植；无偿提供秸秆微贮的菌种等必需品。其目的就是为了鼓励农牧民积极种草和种料以拓展饲料的途径，解决粗饲料缺乏的问题，间接起到保护草原的作用。进一步拓宽融资渠道和途径，努力吸引资金，同时培养高素质的人才，引进秸秆等粗饲料和其他饲料的加工企业，从根本上解决粗饲料一家一户小作坊式的加工形式[9-10]。最重要的是降低成本，提高奶农的收入。建立人工种草的奖励基金制度，每年给种草户无偿提供牧草种子等，鼓励农牧民积极参与种草活动。加大争取农牧业生态保护项目的力度，在国家资金的投入的保证下，采取国家投入一部分、農牧民自酬一部分的新型建设模式，积极做好额尔古纳市的生态建设工作，使额尔古纳市的草原达到永续利用的目的。
5 参考文献
[1] 多渠道提高粗饲料的利用率[J].畜牧与饲料科学，2006，27（5）：84-85.
[2] 随祥恩，程园丁.浅谈秸秆等粗饲料的加工与利用[J].畜牧与饲料科学，2010，31（4）：37，54.
[3] 曹大矿，顾士芳，顾新.秸秆饲料常见的加工方法[J].现代农业科技，2007（16）：170，172.
[4] 赵明德，刘晶，吴晶.青稞秸秆资源有效利用的研究[J].畜牧与饲料科学，2011（2）：74，77.
[5] 王少鹏，王宇飞，王会娜，等.以循环经济的理念引导秸秆资源的综合利用[J].畜牧与饲料科学，2010，31（11）：58-60.
[6] 王占川，宝鲁德，周子彦，等.秸秆生物饲料技术开发的过去、现在和将来[J].畜牧与饲料科学，2011（1）：53-55.
[7] 随祥恩，程园丁.浅谈秸秆等粗饲料的加工与利用[J].畜牧与饲料科学，2010，31（4）：37，54.
[8] 何川，陈艳乐，蒋林树，等.农作物秸秆饲料处理技术的研究现状[J].畜牧与饲料科学，2010，31（10）：26-28.
[9] 赵存发.发展饲料工业 促进畜牧业转型[J].畜牧与饲料科学，2010（6）：400-402.
[10] 苏俊，闫淑琴.加强饲用玉米研究与开发促进我省畜牧业发展[J].黑龙江农业科学，2003（4）：36-38.
关键词 粗饲料；现状；措施；建议；内蒙古额尔古纳
中图分类号 S816.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2011）21-0327-02
近几年由于额尔古纳市连续干旱，草场生产力下降，由2000年的产干草2 700 kg/hm2，下降至2009年的930 kg/hm2。除了气候的原因外，利用的不合理也是造成额尔古纳市草场生产力下降的重要原因，纵观额尔古纳市的畜牧业的发展历史，就是完全依靠天然草场放牧的粗放的畜牧业经营模式，所以草原生产力的下降，使额尔古纳市的养畜户处于茫然的状态，无力解决今后额尔古纳市的粗饲料问题。目前额尔古纳市的饲养水平很低，粗饲料要占牲畜日粮的70%以上，甚至还要多。并且额尔古纳市的粗饲料全部来源于天然草场，由此可以看出，额尔古纳市要解决粗饲料问题，实际上就是提高草场生产力和秸秆利用问题[1-2]。而且这个问题解决的好，可以直接降低饲养的成本，提高奶农的收入，直接提高奶农养牛的积极性。因此，解决粗饲料的问题已经迫在眉睫，否则会制约该市畜牧业今后的发展。
1 额尔古纳市粗饲料现状
1.1 天然草场利用不合理，导致草场退化严重
额尔古纳市有天然草场47.6万hm2，其中可利用的优质草场为27.27万hm2，多年的饲养经验使额尔古纳市的草场分为打草场和放牧场。打草场主要是解决越冬饲草；放牧场主要是解决春、夏、秋季放牧的问题。由于有放牧半径和饮水的关系，放牧场都安排在村屯附近和离家比较近的草场上，而且一直严格地执行着这种不成文的利用制度。额尔古纳市除了黑山头镇以外的草场都没有进行“双权一制”的落实，放牧场都是公共的。目前养畜户还未形成很高的生态保护意识，因而形成了只有人利用、无人管理和建设的局面，致使村屯附近的草场退化严重，而且长期的重复利用，导致草场缺乏修养生息的机会。
1.2 打草时间提前影响种子繁殖，导致草场产草量下降
额尔古纳市可利用的27.27万hm2的草场基本上是打草场，2009年由于干旱草场上植被的密度和盖度都很低，全市平均产草仅为930 kg/hm2，仅为2000年的1/3。由于每家需要贮存的越冬饲草和打草场上产出饲草的量有一定的差距，形成打草的时间提前，牧草种子缺少成熟的机会；并且长期不留草籽带，致使草场缺乏种子繁殖的机会。造成草场根系稀疏、土壤紧实、通透性差，这也是草场产草量下降的一个重要的原因。
1.3 充分利用秸秆微贮和氨化技术，拓宽粗饲料来源
额尔古纳市农业播种面积较大，每年都在10万hm2左右，每年产生大量的农作物剩余物资，在风调雨顺的年景，粮食丰收的同时，牧草也丰收，大量的秸秆被迫烧掉还田，造成严重的空气污染和资源浪费。由于2009年严重的干旱，额尔古纳市的牧草产量仅为越冬贮备饲草的1/2，因此額尔古纳市农牧业局及时开展了秸秆微贮和氨化技术的推广，并借助新型农民培训工作，在5个奶源区分别以生产队为单位，选出示范户，指导他们利用该项技术，无偿提供微贮所需要的菌种、食盐、玉米面等物品。通过努力，全市秸秆微贮饲料达到了3 000 t，为额尔古纳市秸秆利用拓宽粗饲料来源奠定了一定的基础[3-6]。
2 额尔古纳市粗饲料存在的问题
天然草场牧草产量低，近几年由于干旱的原因，牧草产量连年递减，“靠天吃饭”的农牧业水分条件是制约农牧业丰收的重要条件。如果牧草产量低，那么农作物的秸秆产量也低，形成连锁反应造成额尔古纳市粗饲料近几年的缺乏。人工种草的面积小，不能达到补充天然牧草缺乏的目的。放牧场得不到有效的轮换，长期重复利用使牧草没有休养生息的机会。草业没有形成产业化经营，而且流通没有形成规模，如果风调雨顺牧草丰收，那么额尔古纳市将出现牧草过剩卖草难的局面。额尔古纳市的农牧民还是过分地依赖天然草原，思想中还没有形成种草和其他粗饲料解决的途径。
3 采取的措施
3.1 加大培训和宣传力度，提高农牧民的认识
借助于各种培训，加大宣传力度，从根本上转变农牧民的思想观念。通过介绍山东和南方等地区在没有天然草原的情况下成为我国的养畜大省的先进经验，引导牧民摒弃现在过分依赖天然草原的落后的思想，广泛开辟饲料途径。具体做法：一是加强人工种草、饲草料种植的宣传。2008年在黑山头地区，一位姓李的村民在没有灌溉的条件下，种植禾本科牧草，采取2次刈割的方法，产量达到了2 250 kg/hm2。三河马场2009年人工草地上，在一次收割的情况下产量达到了1 725 kg/hm2。通过对比可以看出人工草地的产量与天然草地的产量相比还是有优势的。二是树立秸秆利用的示范户，点面结合，扩大秸秆利用户的范围，起到缓解粗饲料缺乏的矛盾[7-8]。三是充分利用现有的土地资源，在草栏子和菜园子等夏季闲置的地方，种植饲草料，既可以解决一部分饲料短缺的问题，又便于管理。已经在额尔古纳市范围内，发放宣传单，并承诺免费提供技术服务。目前该市已经为示范户免费提供了京粟一号、乐食和阿尔冈金苜蓿等种子，并将陆续指导种植。
3.2 积极争取项目资金，加强草原保护和建设
加强草原保护和建设，在额尔古纳市生态立市的战略指导下，为了有效地保护现有的草原，使得草原可以永续利用，农牧业局每年积极争取各类生态建设项目资金，分别在2005年和2006年争取到了农业部的退牧还草项目，2年共计投入资金1 780万元，围封草场8万hm2，并完成在退化草场上补播1.33万hm2的项目任务。经过4年的围封，部分草场得到了有效的恢复，在取得广泛的政治效益和显著的经济效益的同时，已经取得了非常明显的生态效益。2009年农牧业局又争取到退牧还草项目，使得额尔古纳市又有4万hm2草场得到有效的保护。 3.3 落实休牧、禁牧制度，确保牧草流通
继续加大休牧、禁牧和草场载畜量的测定工作，每年3月初就在电视台上播放额尔古纳市市政府签发的休牧、禁牧令，以确保在3月20日至6月20日3个月牧草返青季节不放牧。在有条件的乡镇积极推行组群放牧和划区轮牧的放牧模式。鼓励农牧民少养精养，淘汰低产牛，变过去的数量畜牧业为现在的效益畜牧业。积极组建农民经纪人队伍，依托各乡镇的奶牛协会做好牧草流通环节的具体工作，使牧草在丰收年能够卖出去，不足的年份能够调进来，形成真正意义上的牧草流通。
4 建议
鼓励农牧民发展生态畜牧业，额尔古纳市市委和市政府要加强政策方面的引导，制定一些促进发展的优惠政策，例如，调整一部分土地给养畜大户，用于牧草和饲料作物的种植；无偿提供秸秆微贮的菌种等必需品。其目的就是为了鼓励农牧民积极种草和种料以拓展饲料的途径，解决粗饲料缺乏的问题，间接起到保护草原的作用。进一步拓宽融资渠道和途径，努力吸引资金，同时培养高素质的人才，引进秸秆等粗饲料和其他饲料的加工企业，从根本上解决粗饲料一家一户小作坊式的加工形式[9-10]。最重要的是降低成本，提高奶农的收入。建立人工种草的奖励基金制度，每年给种草户无偿提供牧草种子等，鼓励农牧民积极参与种草活动。加大争取农牧业生态保护项目的力度，在国家资金的投入的保证下，采取国家投入一部分、農牧民自酬一部分的新型建设模式，积极做好额尔古纳市的生态建设工作，使额尔古纳市的草原达到永续利用的目的。
5 参考文献
[1] 多渠道提高粗饲料的利用率[J].畜牧与饲料科学，2006，27（5）：84-85.
[2] 随祥恩，程园丁.浅谈秸秆等粗饲料的加工与利用[J].畜牧与饲料科学，2010，31（4）：37，54.
[3] 曹大矿，顾士芳，顾新.秸秆饲料常见的加工方法[J].现代农业科技，2007（16）：170，172.
[4] 赵明德，刘晶，吴晶.青稞秸秆资源有效利用的研究[J].畜牧与饲料科学，2011（2）：74，77.
[5] 王少鹏，王宇飞，王会娜，等.以循环经济的理念引导秸秆资源的综合利用[J].畜牧与饲料科学，2010，31（11）：58-60.
[6] 王占川，宝鲁德，周子彦，等.秸秆生物饲料技术开发的过去、现在和将来[J].畜牧与饲料科学，2011（1）：53-55.
[7] 随祥恩，程园丁.浅谈秸秆等粗饲料的加工与利用[J].畜牧与饲料科学，2010，31（4）：37，54.
[8] 何川，陈艳乐，蒋林树，等.农作物秸秆饲料处理技术的研究现状[J].畜牧与饲料科学，2010，31（10）：26-28.
[9] 赵存发.发展饲料工业 促进畜牧业转型[J].畜牧与饲料科学，2010（6）：400-402.
[10] 苏俊，闫淑琴.加强饲用玉米研究与开发促进我省畜牧业发展[J].黑龙江农业科学，2003（4）：36-38.