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泥东风螺Babylonia lutosa（Lamarck）俗称黄螺，分类上属腹足纲（Gastropoda），狭舌目（Stenogiossd），蛾螺科（Buccinidae）。广泛分布于我国的东海和南海，是我省重要的经济螺类。泥东风螺栖息于潮下带泥沙底质的海域，为底栖生活的螺类，肉味鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱，是经济价值较高的名贵海珍品。由于过度捕捞，目前自然海区泥东风螺产量有限，价格不断上升，