液晶与活细胞

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【摘要】

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<正> 没有液晶就没有生命!细胞膜就是液晶态,神经冲动的传导,脂肪的消化等生命现象都与液晶有关。事实上,1855年德国眼科医生梅特黑默(Mettenhei-mer)用偏光显微镜首次观察到

【作者】

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徐学红

【出处】

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世界科学

【发表日期】

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1992年6期

【关键词】

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液晶活细胞

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<正> 没有液晶就没有生命!细胞膜就是液晶态,神经冲动的传导,脂肪的消化等生命现象都与液晶有关。事实上,1855年德国眼科医生梅特黑默(Mettenhei-mer)用偏光显微镜首次观察到的能像液体一样流动,又像晶体一样有双折射的物质髓磷脂(后被命名为液晶)即是神经纤维的外层的主要成分。现在我们已知

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