【摘 要】
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如东蘘荷为国家地理标志农产品，其营养丰富，具有多种保健功能。随着社会经济的发展，人们对健康食品的不断追求，蘘荷的市场需求越来越大，如东蘘荷的栽培面积也随之不断扩大。为提高如东蘘荷的品牌知名度和市场影响力，作者分析了如东蘘荷产业的发展优势，总结了制约如东蘘荷产业发展的瓶颈问题，并提出了做强如东蘘荷品牌的措施与建议。
【基金项目】
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2021年中央财政农业生产发展专项（rdfz2021003）； 2021年省级现代农业发展专项；
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如东蘘荷为国家地理标志农产品，其营养丰富，具有多种保健功能。随着社会经济的发展，人们对健康食品的不断追求，蘘荷的市场需求越来越大，如东蘘荷的栽培面积也随之不断扩大。为提高如东蘘荷的品牌知名度和市场影响力，作者分析了如东蘘荷产业的发展优势，总结了制约如东蘘荷产业发展的瓶颈问题，并提出了做强如东蘘荷品牌的措施与建议。
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