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高果糖浆在饮料中的应用
高果糖浆在饮料中的应用
来源 :食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:za123aaa
【摘 要】
:
<正>1.高 果 糖 浆HFCS42和高果糖浆HFCS55我国的饮料行业对高果糖浆并不陌生,因为国内高果糖浆生产已有二十年的历史了,但是大家至今没有大量使用高果糖浆在饮料中作为甜味
【作 者】
:
谢元
【机 构】
:
嘉吉投资(中国)有限公司 (北京100004);
【出 处】
:
食品工业
【发表日期】
:
2002年02期
【关键词】
:
高果糖浆
饮料行业
饮料企业
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<正>1.高 果 糖 浆HFCS42和高果糖浆HFCS55我国的饮料行业对高果糖浆并不陌生,因为国内高果糖浆生产已有二十年的历史了,但是大家至今没有大量使用高果糖浆在饮料中作为甜味剂,主要是价格和使用是否方便,物流系统的保证等问题。
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