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兴蔬美佳是以长沙肉丝瓜与福州肉丝瓜的杂交后代纯合而成的高代自交系SF0148—7为母本．以泰国肉丝瓜的纯合后代S47为父本配制的极早熟丝瓜一代杂种。该品种生长势强，极早熟，第一雌花节位6～7节，主蔓结瓜为主，连续坐果能力强，耐肥水；果实圆筒形，绿色，束腰不明显，不易裂果，商品瓜纵径28em左右，横径5．0cm左右，单瓜质量约400g，食味好，品质佳；每667m^2产量4500kg左右；适于南方早春露地或大棚栽培及北方保护地栽培。