【摘 要】
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采用电喷雾-四极杆-飞行时间质谱（ESI-Q-TOF MS）在负离子检测方式下,对仿刺参中4种皂苷类成分的裂解途径进行研究。通过ESI-MS产生的[M-H]-获得相应化合物的相对分子质量信息,
【基金项目】
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国家自然科学基金(31000795);海洋公益性行业科研专项(201105029);国际科技合作项目(2010DFA31330)资助
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采用电喷雾-四极杆-飞行时间质谱（ESI-Q-TOF MS）在负离子检测方式下,对仿刺参中4种皂苷类成分的裂解途径进行研究。通过ESI-MS产生的[M-H]-获得相应化合物的相对分子质量信息,对[M-H]-进行碰撞诱导解离（CID）获得相应化合物的裂解途径信息。研究发现,4种皂苷化合物的ESI-MS/MS裂解规律相同,首先断裂苷元上的18（20）内酯键,然后连续丢失糖链的末端单糖,最后生成苷元的特征碎片离子m/z423,这些特征有助于皂苷类化合物的结构解析。
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