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为探明荸荠种子的休眠机理,加速萌发进程,采用多种溶剂浸提荸荠种子,研究其浸出液对白菜种子萌发及幼苗生长的影响。结果表明,荸荠种子中存在较强生理活性的内源抑制物质,且抑制作用随着提取液浓度的增加而增强,不同溶剂提取荸荠内源抑制物质的活性不同,以甲醇提取液的抑制活性最强,丙酮提取液次之,水提取液的抑制作用稍弱。采用温水浸泡荸荠种子可有效去除大部分内源抑制物质。