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随着人们对食品安全的认识不断提高,要求越来越严格的前提下,我们对驻厂经营者的商品加强了监测力度,按着有关标准要求,采用随机采样,定性分析,结果发现部分冰冻加工水产品存在掺伪现象,有的还十分严重,对消费者的身体健康造成潜在危害.
对冰冻掺伪水产品的测定
【摘 要】
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随着人们对食品安全的认识不断提高,要求越来越严格的前提下,我们对驻厂经营者的商品加强了监测力度,按着有关标准要求,采用随机采样,定性分析,结果发现部分冰冻加工水产品存
【机 构】
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乌鲁木齐市畜牧兽医检疫草原工作总站,乌鲁木齐肉联冷冻食品有限责任公司
【出 处】
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新疆畜牧业
【发表日期】
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2005年1期
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