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我国最新引进的新品种--草猪,又称草野猪,是世界上古老的原始品种,主要分布在世界的高寒山区和半山区地带,系高原放牧猪种,终年随牛、羊混群或单群放牧.主要以无污染、自然生长的野草、野果和植物根茎等为食.抗疫病能力强,管理粗放,其特点是体格小、皮薄、脂肪少、胴体瘦肉率高、肌肉纤维特细、营养价值高,食味鲜美独特、野味浓,市场前景好.人工饲养草猪具有以下特点: